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自给自足的房主喜欢种植果树的想法。然而，爱荷华州寒冷的冬天不适合某些品种。苹果和酸樱桃是爱荷华州的最佳选择，但一些园丁也成功地种植了梨和杏。选择一种能够承受恶劣温度的物种，并在避风区种植。果树需要充足的水分、冬季保护和春季修剪。当地县推广办公室提供针对您所在地区的建议。

蜜脆苹果树

酥脆可口的“Honeycrisp”在爱荷华州北部和中部生长良好。早春在阳光明媚、朝南的斜坡上种植小树。 9 月中旬收获 Honeycrisp 果实。苹果很大，很好储存。这棵树容易发生火疫病；软烫伤和苦坑偶尔会影响果实。这棵树的季中开花限制了晚霜造成的损害。

乔纳弗里苹果树

“Jonafree”也在季中开花，是爱荷华州的不错选择。适合所有地区，这些树比大多数树病害少，提供中等大小、甜点品质的水果。脆而多汁，可用于新鲜食用、烘烤或制作苹果酱。 Jonafree 的一个缺点是在收获前容易掉落果实。

杏树

杏子耐寒，但喜欢漫长而温暖的夏天。大多数都是早花，这使得它们在爱荷华州有些不可靠。选择一个朝北的地方来延迟开花。将“Moongold”和“Sungold”一起种植以获得最佳授粉效果。这两个品种都是充满活力的种植者。 Moongold 有蔓延的生长，而 Sungold 是一棵直立的树。在早春修剪树木，去除枯死的枝条，并让树顶暴露在阳光下。使用新鲜或加工过的水果。

酸樱桃树

耐寒至 4 区的酸樱桃在爱荷华州生长良好。用于烹饪和蜜饯，樱桃在 7 月初出现，早于大多数其他水果准备好收获。经常在南部种植并浇水。樱桃喜欢排水良好的轻质土壤，肥力一般。酸樱桃是自花授粉的，所以你只需要一棵树。他们几乎没有病虫害。击败鸟类是最大的挑战。在爱荷华州尝试以下品种：“北极星”、“流星”和“蒙莫朗西”。

梨树

在北部避风的地方种植长寿的梨树。像杏子一样，梨子开花早，在爱荷华州并不总是可靠。在爱荷华州中部和南部种植“巴特利特”，以获得适合罐头和新鲜食用的优质大果。 “Summercrisp”是爱荷华州所有地区的可靠品种，最适合新鲜食用。梨不是自花授粉的，所以种植不止一棵树。在春天轻轻修剪树木，就像修剪苹果一样。注意火疫病，一种导致叶子和树枝变黑的细菌性疾病，并切掉任何受影响的部分。